L’Abattoir Ettelbruck vous fait découvrir ses viandes « Éisleker Gourmet »
La viande de porc originaire de l’Ösling est un produit national et durable d’une rareté authentique. De l’étable à la boucherie, la passion des professionnels est au service des passionnés de bonne viande.
Une saveur unique
Le porc « Éisleker Gourmet », c’est : un goût extraordinaire, une saveur prononcée due à un marbrage intense, une faible perte du jus de cuisson, une tendresse exceptionnelle grâce à l’élevage et à la maturation… Bref, un plaisir gustatif exclusif !
Un produit régional
La viande provient d’animaux de race noble, nés, élevés et abattus dans l’Ösling, au nord du Luxembourg. Les fermes élevant les porcs veillent au bien-être animal, à la détention respectueuse et à une nourriture naturelle, équilibrée et locale. C’est un produit contribuant au développement durable.
Le bien-être animal
Les porcs sont élevés dans des étables spacieuses au sein de fermes familiales qui veillent à leur santé et à leur bien-être. Leurs parcours de transport sont courts et peu nombreux.
La garantie "Éisleker Gourmet"
Un contrôle de qualité alimentaire sévère et régulier est effectué par un établissement indépendant agréé. La traçabilité permet de retracer l’origine de chaque pièce de viande.
Bon appétit !
Découvrez la qualité incroyable de chaque pièce ! Éisleker Gourmet est disponible en quantité limitée dans des boucheries et restaurants sélectionnés avec passion.
La Provençale
Partenaire pour le secteur Horeca
Zone Industrielle Grasbëch
L – 3370 Leudelange
49 89 1
Où trouver la viande « Éisleker Gourmet » ?
Boucherie de l’Abattoir Ettelbruck
Zone artisanale et commerciale
L – 9085 Ettelbruck
81 79 21 79
Boucherie Alves Humberto
13, avenue Charlotte
L – 4530 Differdange
58 89 60
Boucherie Jochem
Hauptstraße 24
66773 Schwalbach
+49 6834 51113
Boucherie Kaiffer
77, Grand-Rue
L – 1661 Luxembourg
22 34 90
Boucherie – Party Service Mathieu
68, Grand-Rue
L 8510 Redange
23 62 05 77
Salaisons Meyer
240-A, avenue de Luxembourg
L-4940 Bascharage
50 20 71 1
Wietor – Viandes Sàrl
19 A route de Halleur
L – 6313 Beaufort
83 64 85 1
Hotel - Restaurant St Fiacre
4, Groussgaass
L – 9140 Bourscheid
99 00 23
Péitche Lauer
4, am Trëmel
L – 8706 Useldange
Un produit de l'abattoir Ettelbruck
Zone artisanale et commerciale
L-9085 Ettelbruck
www.abattoirettelbruck.lu